Liha kaevanduste hulgimuuk

Poola väljakul on suur hulk hulgimüüjaid, kes naudivad traditsiooniliste lihatoodete tootmist ja müüki. Liha hulgimüüjatel on külmutatud sõidukid, mis võimaldavad toota värsket toodet teatavasse riiki, liha lühidalt, mis on võimeline sööma loomade skeletilihaseid koos kudedega, mis neile jõuavad, ja mõnede siseorganite. Liha nimetatakse üldjuhul erinevate imetajate ja lindude esindajate surnukehadeks, kes on tapetud tarbimisharjumustes, mis tulenevad loodusliku rühma kasvatamisest või jahipidamisest.

Liha süüakse harva toores, s.o kohe pärast looma tapmist, kuid see on tavaliselt valmistatud termiliselt: keedetud, praetud, küpsetatud või hautatud. Liha hulgimüüjad pakuvad laiaulatuslikke tooteid, mis on valmistatud peamiselt sea-, veise- ja kodulinnuliha. Toitumisspetsialistid on liha eristanud valgeks ja punaseks, kuid see jaotus ei ole midagi värvi, kuid seda kasutatakse müoglobiini kontsentratsiooniks lihaskiududes. Valge liha on kana, kalkun, küülik, vasikaliha ja jaanalind, punane liha on veiseliha, sealiha, hobuseliha, lambaliha, hirss, kits, part ja hane.

Liha hulgimüüjate pakutud valge liha loomsed saadused sisaldavad vähem rasva, mis tähendab vähem kolesterooli, millest suurem osa inimkehas põhjustab ateroskleroosi, isheemilist südamehaigust või isegi südameatakk. Keha on kahtlemata parim tervisliku valgu allikas ja tal on kõik vajalikud keha jaoks vajalikud aminohapped. Keha hulgimüüjatelt pärinevad zoonootilised tooted on ka suurepärane raua allikas looduslikus toidus, mis on kergemini seeditav kui iga taimse päritoluga raud.